楽天市場「小野酒店」では、
獺祭という日本酒を販売しています。
獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。「酒造りは夢創り、拓こう日本酒新時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。
ウソじゃありません！旭酒造の造るすべてのお酒が「純米大吟醸」です！
一般に日本酒は、酒米を半分以上（精米５０％以上）磨いた場合に大吟醸と名乗ることができますが、旭酒造のレギュラー酒である「獺祭５０」も名前の通り、精米５０％の純米大吟醸であります。そうです！旭酒造はすべてのお酒が純米大吟醸なのです！それは旭酒造のポリシーである「酔うため 売るための酒ではなく 味わう酒」を求めてきた結果にすぎません。
モンドセレクション３年連続金賞！世界的にも高い評価を受けています！
獺祭の人気は国内だけにはとどまりません！アメリカ、ヨーロッパ、近場では香港、台湾など。特にニューヨークでの獺祭人気はスゴイことになっています。ヨーロッパで最も権威のある食品コンクール「モンド・セレクション」において、２００２年から３年連続で金賞を受賞した経歴のある海外評価も高い日本酒なのです！
種類も「にごり酒」「木箱入り酒」「遠心分離酒」「期間限定酒」など様々ございます。
レビューも好調で、日本酒好きには向いているとか、
すっきりした飲み口だとか試し飲みにもいいとか書かれています。
在庫もまだ、比較的あるようなので、
試し飲みされる方や、日本酒大好きな方は、是非、検討してみてください。
PR
